家庭菜園｜初心者の野菜/果物栽培法 土作り/害虫駆除など

なすの収穫と剪定（摘心）

なすの栽培も順調にいけば６月頃から収穫できますね。
なすをたくさん収穫するには、ちょっとしたコツがあります。



なすの側枝に花が咲いたら、花より先の葉を１枚残してその先を摘心します。
その花が実にをつけて、なすを収穫したら実のすぐ下で茎を剪定します。
すると、残した葉の付け根あたりから新しい枝が出てきて、そこからまた花が咲き、新しいなすを収穫できます。
この摘心と剪定の繰り返しで、たくさんのおいしいなすを収穫できるようになります。
プランターでナスを栽培している場合の注意点として、水分の不足と肥料の不足が起こりやすいので、こまめに水やりと追肥を怠らないようにしましょう。

肥料が少なくなると、なすの花のめしべが短く、小さくておしべに隠れてしまうようになります。ナスの花がこのような状態になると肥料不足ということになります。

プランターでナスを栽培している方は、花に注意してみましょう。

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野菜作り
なすの収穫量を上げるには