家庭菜園｜初心者の野菜/果物栽培法 土作り/害虫駆除など

家庭菜園でチンゲンサイを栽培しませんか？
チンゲンサイは気温の変化に強いので、露地栽培でも真冬を除けばほぼ一年中栽培ができます。
また、栽培期間も短いので、初心者の方でも育てやすい野菜です。

チンゲンサイはカロテンやビタミンC、鉄分、カルシウムが豊富な緑黄色野菜です。
風邪の予防や胃もたれ解消の効果があると言われています。
そんな栄養価の高い野菜が家庭菜園で栽培されていたら心強いですよね。

家庭菜園でのチンゲンサイの育て方ですが、まず土作りから始めましょう。
チンゲンサイの種を蒔く２週間くらい前に、畑に肥料を入れ、よく耕しておきます。

チンゲンサイの種は、株間が15cmくらいになるようにし、一ヶ所に３〜４粒蒔きます。
種を蒔いたら、たっぷり水やりします。芽が出るまでは、土を乾燥させないように気をつけましょう。

チンゲンサイは、種を蒔いてから２〜３日で発芽します。
発芽したら土が乾燥した時にだけ水やりをしてください。
本葉が２〜３枚になった頃、間引きをします。間引いた苗も菜っ葉として食べることができます。

チンゲンサイは害虫がつきやすいので、注意が必要です。
病害虫としては、アブラムシ、アオムシ、ナメクジ、コナガなどが挙げられます。
これらの害虫を見つけたら、すぐに駆除しましょう。
でも、家庭菜園は無農薬野菜が作れるというのも魅力のひとつですよね。
トンネルを被覆すれば、無農薬でも防虫することができますよ。

チンゲンサイが15cmくらいに育ったら、いよいよ収穫です。家庭菜園の楽しみは、なんといってもこの収穫ですよね。
チンゲンサイは株ごと抜き取りましょう。

家庭菜園で栄養豊富なチンゲンサイを育てて、風邪知らずの体づくりも目指しましょう。