家庭菜園｜初心者の野菜/果物栽培法 土作り/害虫駆除など

ラベンダーを家庭で育ててみませんか？
家庭菜園やガーデニングでは、富良野のラベンダー畑には及びませんが、いつでもラベンダーを楽しむことができますよ。
ここでは、基本的なラベンダーの育て方についてご紹介したいと思います。

ラベンダーはシソ科の植物で、観賞用の他、ハーブティやアロマセラピーに利用されます。
ハーブの一種であるラベンダーには、鎮痛・鎮静効果があります。
香はリラックス効果があるため、不眠症にも有効です。
また、殺菌効果があるとも言われています。

ラベンダーの育て方ですが、まず日当たりが充分でないと生育がよくありません。
日光に当たる場所で栽培しましょう。
ラベンダーは日当たりは不可欠なのですが、一方で寒さには強く、０℃以上であれば越冬できます。

ラベンダーの育て方のポイントは、水と肥料を与えすぎないことです。
ラベンダーは乾燥を好み湿気を嫌うため、水はけのよい土で栽培します。
水やりは、土の表面が乾いてからでOKです。
肥料も年に２回、４月と９月に少量与えるだけで充分です。

ラベンダーの増やし方は、挿し木が最適です。
種から蒔いても発芽率が悪いので、挿し木で増やす方が育て方としてはベターでしょう。

ラベンダーを育てる上で注意しておきたいのは、ウドンコ病などの病気や、アブラムシなどの害虫です。
病害虫を見つけた時は、早めに駆除しましょう。

ラベンダーの育て方をもっと詳しく知りたい方は、インターネット上のウェブサイトなどでも調べることができます。
ぜひ参考にしてみてください。ラベンダーの育て方をマスターして、家庭で美しいラベンダーを楽しんでくださいね！

パセリは、もっともポピュラーな料理用のハーブですよね。
自宅の料理だけでなく、外食をしたときも、お惣菜を買ったときも、よく目にする食材ですね。
パセリは、単なる飾りではなく、殺菌・利尿作用・貧血に効果があるようです。

家庭菜園でのパセリの育て方ご存知ですか?
基本を忠実に守れば、以外と簡単に育てることができるんですよ。
パセリの育て方の注意事項を簡単に説明しますね。
まず、種まきの時期は3月中頃から6月半ばまでです。
収穫期間はとても長く、上手に育てていれば5月終わりから冬を越して、3月始めまで採ることが可能です。

パセリの育て方として、基本は畑の準備。
酸性の土壌に弱いので、畑に作るときもプランターに作るときも2週間前くらいに石灰などを入れてよく耕しておきます。pHを計れればベストです。

種植えをしてからは、土には水分をたっぷりと与えていてください。
土壌の乾燥は禁物ですよ。
パセリを育てていく上で、お子さんにお手伝いの一環として朝晩のみずやりをお手伝いしてもらうと、少しずつ成長していくパセリの姿も見ることができていいかもしれませんよ。
プランターに植えてみたりすると、小さなホームガーデンって感じですよね。
パセリの育て方で、日光も重要です。
鮮やかな緑色を作るために全体に日光がいきわたらないといけません。
ですから、本葉が５〜６枚くらい出てきた頃には、一株ごとの間隔を２０〜３０cmはあけてください。
そうすると、全体に日光がいきわたります。
植え替えをするときは、直根のためにまっすぐに抜いて、根と同じくらい穴を掘り、静かに植え替えをしてあげてくださいね。

パセリを育てていくと、病気はあまり発生しませんが、害虫がよくつきます。
アブラムシ・キアゲハの幼虫・ナメクジなどがおもにつく害虫です。
見つけたら早目に駆除しましょう。

パセリは、上手に育てることができれば多年草化することができます。
パセリの多年草化にチャレンジしてみましょう。

バジルはハーブの中でも、幅広く料理に使えるため人気の種類ですね。
育て方のコツは、蒸れを嫌う植物ですので、葉を摘み取ったり間引きをして風通しをよくしてあげます。
市民菜園や庭など家庭菜園での栽培のほか、ベランダや屋上などプランターでも育てることができるのでとても人気があります。
バジルはシソ科の植物で、暑さに強いのが特徴です。
バジル栽培の土作りは、自分でブレンドする場合、黒土に腐葉土と苦土石灰を混ぜて作ります。

野菜用の培養土でも大丈夫です。
酸度がpH6〜7位になるように適宜調整します。

バジルの種まきは４月〜６月です。気温が20℃以上にならないと発芽しないので、暖かくなってから種まきします。
また、日光が当たると発芽しやすいので、種まきの時にはあまり土をたくさんかけないようにします。

８月〜９月くらいに株が密集している場合が間引きをします。
バジルが生長して高さが20cmくらいになってきたら葉を収穫します。
このとき摘心も一緒にします。
バジルの摘み方は、密集しているところからどんどん葉を摘み取っていきます。
葉がたくさん茂ると蒸れてしまうのでたくさん収穫しましょう。

花穂がでてきたら、花が咲かないように花穂も摘み取ります。
バジルの収穫期は１０月くらいから１月くらいまで長く収穫できます。
連作には向かないので、翌年も栽培する場合は、植える場所を変えて植えましょう。
バジルの害虫は、アブラムシやハダニのほか、メイガの幼虫のイモムシやバッタが葉を食い荒らします。
湿気の多い場所では、ナメクジに被害にもあうので注意が必要です。