家庭菜園｜初心者の野菜/果物栽培法 土作り/害虫駆除など

なすの育て方は、日当たりの良い畑が最適です。

庭があればよいですが、家庭菜園があれば尚よいでしょう。
ベランダでのウランター栽培もできますが、育ち方や収穫に差がでます。

なすの栽培も種から生育させるよりも、苗を購入したほいが育てやすいです。

なすは種からの育成期間がとても長いので、苗を作るのが難しいからです。

なすの苗の選び方は、茎が太くてよく成長しているものが良いです。
花のつぼみがついているくらいのものでも良いです。

ナスの育て方で注意が必要なのは、肥料切れです。月に２回ほどはしっかりと肥料をやり、肥料切れを防止しましょう。

ナスは日当たりの良いところを好みますので、土の乾燥にも気をつけましょう。

実がなってから水不足や肥料切れが起こるとなすの実につやが無くなったりして、味もおちます。

ただし、苗のうちに水をやりすぎると根腐れを起こしやすいので注意がひつようです。

土が乾きにくいように土の表面が乾かないような対策を施しましょう。

なすの害虫はアブラムシがつきやすいです。
アブラムシがつくと、アリも寄ってきますので、アブラムシを発見したら早めに駆除しましょう。

なすは夏の収穫が終わっても、肥料をあげていれば萎れずに、秋にもおいしいナスが収穫できますので、しっかりと肥料をあげましょう。

なすの収穫のポイントは、実が大きくなりすぎないうちに収穫することです。

ナスは、あまり大きくなるまで成長させると、株が疲れてしまい、実がたくさんならなくなります。

早め早めの収穫が、ナスをたくさん作るコツです。

きゅうりは、手軽に栽培できて、サラダや漬物など食べ方のバリエーションも豊富で家庭菜園でも人気の高い野菜です。

プランターでも栽培することができますので、アパートやマンションのベランダでも十分栽培できます。
初心者のかたもぜひチャレンジしてみてください。


キュウリの種まきは、4月〜5月蒔く春蒔きと、7月後半から8月前半に蒔く、夏まきという方法がありますが、きゅうりは気温が高いほうが発芽しやすいので、初心者のうちは夏蒔きのほうがお勧めです。

苗を買ってくるのであれば、時期は気にしなくて良いと思います。

きゅうりの育て方のポイントは、生育してくると「つる」が長く伸びるので、１ｍから1.5ｍの支柱を立てます。
キュウリの「つる」は、自分からは絡まないので、紐などでくくってやります。

きゅうりは、よっぽど葉が茂りすぎない限りほとんど剪定などはしなくても大丈夫ですが、害虫が発生したりする場合は、下の葉は取り除くようにしましょう。

きゅうりを栽培するには、野菜用の培養土に緩行性の化成肥料を混ぜた土を使います。
肥料の割合は土10リットルに対して、肥料20gくらいです。

プランターで栽培する場合は、標準サイズで２株栽培できます。植木鉢で栽培する場合は10号の鉢で一株の栽培になります。

キュウリの種まきは、深さ2cmの穴に3・4粒蒔きます。発芽して生育してきたら間引きをして、最終的には丈夫な１株を残します。

水やりは、土が乾いたらたっぷりあげます。夏場は朝と夕方の２回、欠かさずに水やりをします。
そして、実がつき始めたら肥料を追肥します。
水で薄めた液肥を１週間に一度与えます。
化成肥料は月に２回ほど与えます。

キュウリにつく害虫は、ハダニやメイガという蛾の幼虫、コナジラミやウリハムシという昆虫がよく目にします。
小さくて赤い虫がついているときはハダニです。
大きい虫は捕まえて取り除いてしまえばよいですが、ハダニはとても小さいので、なかなかそうもいきません。
薬剤に対する抵抗力も強いので完全に駆除するのが難しい害虫です。
見つけたら繁殖しないうちにつま楊枝などで地道に駆除するか、水圧で洗い流すという方法が効果的です。

キュウリがかかりやすい病気は、ウドンコ病やベト病です。
この病気の対処法は、病気になった葉を見つけたらすぐに取り除くことが有効です。