家庭菜園｜初心者の野菜/果物栽培法 土作り/害虫駆除など

パセリは、もっともポピュラーな料理用のハーブですよね。
自宅の料理だけでなく、外食をしたときも、お惣菜を買ったときも、よく目にする食材ですね。
パセリは、単なる飾りではなく、殺菌・利尿作用・貧血に効果があるようです。

家庭菜園でのパセリの育て方ご存知ですか?
基本を忠実に守れば、以外と簡単に育てることができるんですよ。
パセリの育て方の注意事項を簡単に説明しますね。
まず、種まきの時期は3月中頃から6月半ばまでです。
収穫期間はとても長く、上手に育てていれば5月終わりから冬を越して、3月始めまで採ることが可能です。

パセリの育て方として、基本は畑の準備。
酸性の土壌に弱いので、畑に作るときもプランターに作るときも2週間前くらいに石灰などを入れてよく耕しておきます。pHを計れればベストです。

種植えをしてからは、土には水分をたっぷりと与えていてください。
土壌の乾燥は禁物ですよ。
パセリを育てていく上で、お子さんにお手伝いの一環として朝晩のみずやりをお手伝いしてもらうと、少しずつ成長していくパセリの姿も見ることができていいかもしれませんよ。
プランターに植えてみたりすると、小さなホームガーデンって感じですよね。
パセリの育て方で、日光も重要です。
鮮やかな緑色を作るために全体に日光がいきわたらないといけません。
ですから、本葉が５〜６枚くらい出てきた頃には、一株ごとの間隔を２０〜３０cmはあけてください。
そうすると、全体に日光がいきわたります。
植え替えをするときは、直根のためにまっすぐに抜いて、根と同じくらい穴を掘り、静かに植え替えをしてあげてくださいね。

パセリを育てていくと、病気はあまり発生しませんが、害虫がよくつきます。
アブラムシ・キアゲハの幼虫・ナメクジなどがおもにつく害虫です。
見つけたら早目に駆除しましょう。

パセリは、上手に育てることができれば多年草化することができます。
パセリの多年草化にチャレンジしてみましょう。