家庭菜園｜初心者の野菜/果物栽培法 土作り/害虫駆除など

ゴーヤは、ニガウリの沖縄での呼び方ですが、今は「ゴーヤ」のほうがよく耳にしますよね。

暑さにとても強いゴーヤの育て方は、直射日光の良くあたる場所で栽培するのがポイントです。
特に病気や害虫の心配もないので、初心者にも安心して育てることができる野菜です。

ベランダで栽培するときに、一つネックになるのが「つる」がとても長く伸びるので、その「つる」の処理の仕方です。
針金や支柱をうまく使って伸び放題にならないようにうまく誘導するのがポイントです。

ゴーヤの種まきの時期は、4月後半から５月中ごろです。
プランターで栽培する場合は、大型プランターを用意したほうが良いです。
ゴーヤは根が深く伸びますので標準のプランターよりも、深さのある大型のプランターのほうが適しているためです。

土は、園芸店で販売している野菜用の培養土を使うと簡単です。
肥料を混ぜる場合は土10リットルに対し20ｇくらいの化成肥料を混ぜます。

種まきは、プランターの２箇所に１箇所あたり4粒くらい蒔き発芽をまちます。
ゴーヤは、苗も売っていますので苗を買ってきて栽培するほうが安心で確実です。
注意する点は、ゴーヤは他の夏野菜と違って、水のやりすぎはいけません。
土の表面が乾いたら、湿らすくらいの水が適当です。

肥料は、つきに２回のペースで与えていきます。
肥料が不足すると、週買うが減りますので欠かさないようにしましょう。

ゴーヤは比較的、病気や害虫に強いですが、アブラムシやハダニがつきやすいので見つけ次第勢いよく水で洗い流して駆除します。

ラッカセイの育て方は、初心者でも栽培しやすいベランダでの栽培や家庭菜園でもできるので、ぜひ栽培にチャレンジしてみてください。

落花生(ラッカセイ)は豆なので野菜の仲間ですが、どちらかというとおやつやおつまみのとして大人から子供まで人気がありますね。
とても栄養価が高く動脈硬化の予防に良いというポリフェノールが含まれていることも知られています。

栽培中もどのようにラッカセイの実がなるのか観察すると面白いので、夏休みに子供の自由研究の植物観察日記などにしても、おもしろいかもしれませんね。

落花生の名前の由来は、花が咲いた後に花の付け根が土の中にもぐって、土の中に実がなることから「ラッカセイ」と呼ぶようなったそうです。

さて、落花生の栽培方法ですが、ポイントは土です。
マメ科の植物は酸性の土に弱い性質があるので、栽培用の土には肥料と一緒に苦土石灰をまぜます。
野菜用の培養土を使う場合は、ゆっくりと効果が持続する化成肥料の半分くらいの分量の苦土石灰を混ぜます。

ラッカセイをベランダで育てる場合は、10号以上の鉢を使いましょう。大きいほうがいいです。

育て方で注意する点は、特に高温を好む植物ですので、よく日のあたる場所で育てます。
また、花が咲いた後子房柄という部分が土にもぐってラッカセイの実が入ったサヤができるので、子房柄がもぐりやすいように、土を柔らかく盛ってあげるましょう。

土の中で実ができる為、収穫時期がわかりづらいですが、葉っぱや茎が黄色くなってきたくらいが、落花生の収穫時期です。
９月から１０月くらいに収穫できます。

害虫は、アブラムシやハダニはもちろんですが、ハスモンヨトウの幼虫やゾウムシにも注意しましょう。
病気では、ウドンコ病、ベト病のほか褐斑病(かっぱん病)などにも注意が必要です。

きゅうりは、手軽に栽培できて、サラダや漬物など食べ方のバリエーションも豊富で家庭菜園でも人気の高い野菜です。

プランターでも栽培することができますので、アパートやマンションのベランダでも十分栽培できます。
初心者のかたもぜひチャレンジしてみてください。


キュウリの種まきは、4月〜5月蒔く春蒔きと、7月後半から8月前半に蒔く、夏まきという方法がありますが、きゅうりは気温が高いほうが発芽しやすいので、初心者のうちは夏蒔きのほうがお勧めです。

苗を買ってくるのであれば、時期は気にしなくて良いと思います。

きゅうりの育て方のポイントは、生育してくると「つる」が長く伸びるので、１ｍから1.5ｍの支柱を立てます。
キュウリの「つる」は、自分からは絡まないので、紐などでくくってやります。

きゅうりは、よっぽど葉が茂りすぎない限りほとんど剪定などはしなくても大丈夫ですが、害虫が発生したりする場合は、下の葉は取り除くようにしましょう。

きゅうりを栽培するには、野菜用の培養土に緩行性の化成肥料を混ぜた土を使います。
肥料の割合は土10リットルに対して、肥料20gくらいです。

プランターで栽培する場合は、標準サイズで２株栽培できます。植木鉢で栽培する場合は10号の鉢で一株の栽培になります。

キュウリの種まきは、深さ2cmの穴に3・4粒蒔きます。発芽して生育してきたら間引きをして、最終的には丈夫な１株を残します。

水やりは、土が乾いたらたっぷりあげます。夏場は朝と夕方の２回、欠かさずに水やりをします。
そして、実がつき始めたら肥料を追肥します。
水で薄めた液肥を１週間に一度与えます。
化成肥料は月に２回ほど与えます。

キュウリにつく害虫は、ハダニやメイガという蛾の幼虫、コナジラミやウリハムシという昆虫がよく目にします。
小さくて赤い虫がついているときはハダニです。
大きい虫は捕まえて取り除いてしまえばよいですが、ハダニはとても小さいので、なかなかそうもいきません。
薬剤に対する抵抗力も強いので完全に駆除するのが難しい害虫です。
見つけたら繁殖しないうちにつま楊枝などで地道に駆除するか、水圧で洗い流すという方法が効果的です。

キュウリがかかりやすい病気は、ウドンコ病やベト病です。
この病気の対処法は、病気になった葉を見つけたらすぐに取り除くことが有効です。