家庭菜園｜初心者の野菜/果物栽培法 土作り/害虫駆除など

インゲンは大きく分けて「つるあり」と「つるなし」の２種類に分けられます。
細かく分けるともっと多いのですが、大別すると、つるあり、つるなしなのです。

今回のインゲンの作り方は、ベランダや小さいスペースでプランターで栽培できるて生育期間も短くて初心者向きの「つるなし」インゲンの作り方を解説します。

まずはインゲンの育て方のポイントです。

インゲンに適した生育の温度は、15℃〜25℃と寒さにも熱さにも弱いので30℃以上になる真夏には注意が必要です。
株の根元に腐葉土などを敷いておくと土の温度上昇を抑えられます。

インゲンの種まきは、3月中旬から4月いっぱいまでに行います。
苗から育てる場合は、4月から5月いっぱいまでとなります。
あまり遅くに植えると熱さに弱いインゲンですので、収穫の時に弱ってしまう恐れがあります。

種のまき方は、標準サイズのプランターであれば１箇所あたり3〜5粒、3箇所くらいにまきます。

種まき後4、5日で芽が出ます。

少し生育したら元気のよさそうな株を残して間引きをして一箇所あたり２株にします。

土が乾燥してきたら水をたっぷりやります。
肥料は、つぼみがついてから与えます。つぼみが付いたら、水で薄めた液肥を週に１回与えます。

インゲンの収穫は、種まきをしてからだいたい２ヶ月です。

インゲンは、さやが柔らかいうちにどんどん収穫します。
そして収穫のたびに、水で薄めた液肥をあたえておきます。
インゲンの害虫は、枝豆などと同じようにアブラムシやハダニです。
害虫は見つけ次第、一つづつ潰していくか、水で勢いよう洗い流して駆除します。

大発生する前に駆除しましょう。

ピーマンの栽培は、１株あたりの収穫がとても多く、プランンターでの栽培もできるので初心者にもやりがいのある、家庭菜園でも人気の野菜です。

ここで紹介するピーマンの作り方や栽培方法は、黄色や赤のカラーピーマンや、甘みのあるパプリカの育て方と大差はありませんので、パプリカの育て方の参考にもどうぞ！

ピーマンの育て方のポイントは、「わき芽かき」と「剪定」です。
株が生長して、一番花が咲いたら、その花の下のわき芽２本を残してそこから下のわき芽は取り除いてしまいます。
また、葉や枝が多く茂ってきたら、剪定をして風通しをよくすると栄養が実に行きやすくたくさん実がつきやすくなります。

ピーマンは種から育てることもできますが、初心者の方は温度管理などが大変ですので、苗を購入して栽培するのがおすすめです。
苗は５月ころから購入できます。

プランターは標準サイズ以上のものを用意します。
鉢植えならば10号以上のものがよいでしょう。

ピーマンを栽培する土は、野菜用の培養土を使います。培養土10リットルに対し、緩効性の化成肥料を20グラムの割合で混ぜた土を準備します。

プランターは日当たりのよいところに置き、土の表面が乾いたら水をあげます。
たっぷりあげてください。

たくさんピーマンを収穫するためには、追肥も欠かせません。
追肥は、水を薄めた液肥を２週間に一度与えます。花が咲いたら、一週間に一回に増やします。

あとは、収穫するたびに化成肥料を与えると、たくさん収穫できます。

ピーマンにつく害虫も、アブラムシ、ハダニが多いです。

見つけたら、勢いよく水で弾き飛ばすなどして早めに取り除いておきましょう。
放置しておくと、大量発生や病気の原因になりますので、害虫がついていないかよく注意してみるようにしましょう。

ピーマンは、５月中ごろから６月いっぱいまでに苗を植えつければ、早く植えた苗は７月から９月いっぱいまで収穫できます。

枝豆の育て方はお手軽なうえ、マンションのベランダでもプランターなどで栽培るので人気がありますね。
枝豆は大豆の未成熟な状態で収穫したマメですが、枝豆として育てられる種類は、種皮の違いで白毛豆、黒豆、茶豆の３種類にだいたい分かれます。

枝豆は害虫や病気の被害も少なく、育て方も特に難しくないので、初心者でも比較的育てやすい野菜ではないでしょうか？

枝豆の生育に適している気温はだいたい18℃〜28℃くらいなので、温度の変化には結構強いほうですが、枝豆は若干高温に弱いので、30℃を超えるようなときは、日陰を作るなど少し育て方にも注意がひつようです。

エダマメは日当たりがよいところを非常に好みます、湿度もやや高いほうがよいようです。
夏の家庭菜園にはピッタリですね。

おつまみにも人気の枝豆の栽培法は・・・

・種まきの時期　４月中旬〜６月下旬ごろです。　
種は2〜3cmくらいの深さ4〜5粒くらい蒔きます。
種まきしたら、お水をあげます。・枝豆の苗の間引き　発芽した苗のうち、生育の
悪いものを間引いておきます。健康な枝豆に養分が行きやすいようにするためです。

また、一箇所にたくさん生えてきた場合は、間引いて１本ないし２本くらいにまとめる。

・枝豆の肥料肥料はほとんどあげなくても成長しますが、１週間から２習慣に１回くらい与えてもよいでしょう。
日当たりが良いところを好むので、土が乾燥しないように注意します。に腐葉土などを表面に敷いておくと土の表面が乾燥しにくくなります。

・枝豆の花
目立たないところに、白い小さな花が咲きます！
よく注意してみないと見落としてしまいますヨ。

・待ちに待った枝豆の収穫！家庭菜園の醍醐味ですネ。
枝豆は、収穫するとすぐに鮮度が落ちてきて味が落ちるので、おいしく食べるには茹でる直前に収穫します。

枝豆の収穫時期は、種まきから2ヶ月くらいが最盛期。サヤがぷっくりとしてきたら食べごろです。