家庭菜園｜初心者の野菜/果物栽培法 土作り/害虫駆除など

ラディッシュは生育が早く、初心者でも簡単に育てることができます。
ラディッシュの育て方には、単純な基本というものがあります。
その基本を、守れば誰でも簡単に小さなスペースから栽培ができます。
ラディッシュの育て方の基本は、まず水はけの良い土と日当たりが良い場所であるということです。

土は、種をまく前に肥料を混ぜて肥やしておきます。
この作業が、十分にできていたら途中での肥料の追加はほとんど不要です。
ラディッシュを育てる上で次に必要なことは、間引きという作業です。
余りにも密集していると、ひとつひとつのラディッシュが大きく成長することができません。
成長する段階で、密集を避け間引いていきましょう。
間引いた葉っぱも食べることができますので、サラダの付け合せのひとつとして食べてくださいね。

ラディッシュを育てる上での注意点は、まず「水はけ」です。
水はけが悪いとせっかくのラディッシュも腐ってしまいます。
きちんと、チェックはしてくださいね。
みずやりは、朝、十分に与えることです。
根元が太ってきたら、水分を多めに与えると、ラディッシュができたときの独特の辛さを抑えることができるようですよ。
ラディッシュを育てる上でのもうひとつの注意点は、害虫です。
場所にもよりますが、気温によってアブラムシなどの害虫がつきやすくなります。
葉を、食べないというなら気にすることもないという人もいらっしゃいますが、葉も、おいしく食べれるので是非害虫駆除も忘れないでください。

最初にも言いましたが、ラディッシュの育て方は簡単です。
日本名で二十日大根というように短期間で収穫ができ、近年は種類も豊富になってきています。
葉のほうにも栄養は沢山含ませています。
是非、一度、トライしてみてください！

枝豆の育て方はお手軽なうえ、マンションのベランダでもプランターなどで栽培るので人気がありますね。
枝豆は大豆の未成熟な状態で収穫したマメですが、枝豆として育てられる種類は、種皮の違いで白毛豆、黒豆、茶豆の３種類にだいたい分かれます。

枝豆は害虫や病気の被害も少なく、育て方も特に難しくないので、初心者でも比較的育てやすい野菜ではないでしょうか？

枝豆の生育に適している気温はだいたい18℃〜28℃くらいなので、温度の変化には結構強いほうですが、枝豆は若干高温に弱いので、30℃を超えるようなときは、日陰を作るなど少し育て方にも注意がひつようです。

エダマメは日当たりがよいところを非常に好みます、湿度もやや高いほうがよいようです。
夏の家庭菜園にはピッタリですね。

おつまみにも人気の枝豆の栽培法は・・・

・種まきの時期　４月中旬〜６月下旬ごろです。　
種は2〜3cmくらいの深さ4〜5粒くらい蒔きます。
種まきしたら、お水をあげます。・枝豆の苗の間引き　発芽した苗のうち、生育の
悪いものを間引いておきます。健康な枝豆に養分が行きやすいようにするためです。

また、一箇所にたくさん生えてきた場合は、間引いて１本ないし２本くらいにまとめる。

・枝豆の肥料肥料はほとんどあげなくても成長しますが、１週間から２習慣に１回くらい与えてもよいでしょう。
日当たりが良いところを好むので、土が乾燥しないように注意します。に腐葉土などを表面に敷いておくと土の表面が乾燥しにくくなります。

・枝豆の花
目立たないところに、白い小さな花が咲きます！
よく注意してみないと見落としてしまいますヨ。

・待ちに待った枝豆の収穫！家庭菜園の醍醐味ですネ。
枝豆は、収穫するとすぐに鮮度が落ちてきて味が落ちるので、おいしく食べるには茹でる直前に収穫します。

枝豆の収穫時期は、種まきから2ヶ月くらいが最盛期。サヤがぷっくりとしてきたら食べごろです。